Smoothies y bebidas naturales Saludables!
De verduras, de frutas o con sabor tropical, apunta estas recetas y tips de smoothies y jugos caseros de frutas y verduras.
Los smoothies son batidos cremosos preparados con frutas y verduras frescas. Estas bebidas son ideales para complementar una comida o simplemente como una merienda diferente.
Que pasos debemos saber primero:
Primero revisemos que frutas y verduras podemos utilizar. Y si, hay una gran variedad de frutas y verduras que puedes utilizar según tus gustos, aquí te ponemos algunas de nuestras favoritas.
Frutas amarillas
- Mango
- Durazno
- Banana / Plátano
- Piña
- Pera
- Maracuyá
Frutas rojas
- Fresas
- Sandía
- Manzana
- Guayaba
- Arándanos
- Frambuesas
¿Cómo obtener esa textura cremosa añadida?
Puedes probar con alguno de estos aliados.
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Yogur
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Leche
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Bebidas vegetales
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Frutas y verduras como el plátano, el aguacate o el mango.
Segundo paso veamos como podemos combinarlas. Te colocamos unas recetas que nos han encantado con las frutas que hemos escogido.
Smoothie de mango
Este smoothie está inspirado en una bebida hindú que facilita la digestión.
- 1 yogur natural
- 1 mango
- 1 plátano
- Una pizca de jengibre, canela y cardamomo
Smoothie de Mango y frambuesa
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150 ml zumo de mango
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1 yogurt de vainilla
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150 gr frambuesas
¡El tercer paso es probar nuevas recetas!
Ya te hemos dado un par de recetas y una lista de algunos ingredientes.
Ahora te toca a ti hacer las combinaciones que más te gusten.
Importante
- Siempre utiliza una batidora o blender para obtener la mejor textura en tus bebidas.
- Evita combinar leches con cítricos, ya que la bebida se corta.
- Complementa tus smoothies con especias, frutos secos y semillas.
- Ahorra tiempo teniendo en el congelador bolsitas con verduras y fruta cortada.
Los smoothies son una buena manera de hidratar y nutrir el cuerpo con carbohidratos, proteínas, buenas grasas, vitaminas, minerales, antioxidantes y enzimas. Además, ayudan a aumentar el número de piezas de frutas y verduras que tomamos cada día.
